Tα Χριστούγεννα πλησιάζουν με γοργούς ρυθμούς και όπως κάθε χρόνο, έτσι και φέτος στις γιορτές το διαιτολόγιό μας θα κατέχουν οι ποικιλοτρόπως μαγειρεμένες γαλοπούλες, οι κουραμπιέδες, τα μελομακάρονα και κάθε είδους παραδοσιακά γλυκίσματα. Η περίοδος των εορτών είναι μια περίοδος χαράς, ξενοιασιάς και διακοπών και είθισται κάθε είδους δίαιτα να…
]]>
Εάν έχετε ένα αγαπημένο πρόσωπο με σκλήρυνση κατά πλάκας [1], (όπως κι εγώ), θα αγαπήσετε αυτή την δημοσίευση. Διαθέτει την εμπνευσμένη ιστορία της Δρ Τέρι Wahls [2],η οποία αντέστρεψε την σκλήρυνση κατά πλάκας μετά από επτά χρόνια επιδείνωσης απλώς αλλάζοντας τη διατροφή της. Αυτό το έκανε μέσα σε 8 μήνες…
]]>
Σε μια από τις βασικές θέσεις της Μεσογειακής πυραμίδας συναντάμε μια κατεξοχήν παρεξηγημένη ομάδα τροφίμων, τους ξηρούς καρπούς. Η θέση τους εκεί αποδεικνύει την υψηλή τους θρεπτική αξία, η οποία ευθύνεται για τη σημαντική συνεισφορά τους στην υγεία. Η παραδοσιακή Μεσογειακή διατροφή συστήνει την κατανάλωση μιας μικρής χούφτας ανάλατων ξηρών…
]]>
Είναι μικρό, στρογγυλό και γεμάτο όχι μόνο γλύκα αλλά και πολύτιμα θρεπτικά συστατικά. Ο λόγος για το μανταρίνι, τον μικρό αυτό θησαυρό, που κυριαρχεί ανάμεσα στα φρούτα του χειμώνα. Είναι μικρό, στρογγυλό και γεμάτο όχι μόνο γλύκα αλλά και πολύτιμα θρεπτικά συστατικά. Ο λόγος για το μανταρίνι, τον μικρό αυτό…
]]>
Η κακή αναπνοή δημιουργεί προβλήματα στις διαπροσωπικές σχέσεις! Ποιές είναι οι αιτίες της; Δεκατρείς τρόποι για να τη διώξουμε μια για πάντα! Η κακή αναπνοή, η δύσοσμη αναπνοή ή η δυσοσμία του στόματος είναι όλοι όροι που χρησιμοποιούνται για να περιγράψουν μια σαφώς δυσάρεστη οσμή της αναπνοής . Η στοματική…
]]>
Έρευνα δείχνει ότι η κατανάλωση μιας χούφτας καρυδιών την ημέρα παρέχει, εκτός των άλλων, άμεση προστασία από τις καρδιακές παθήσεις. Η τακτική κατανάλωση παρέχει μόνιμη προστασία. Επίσης, οι ερευνητές διαπίστωσαν σημαντική βελτίωση στα επίπεδα της χοληστερόλης και την ελαστικότητα των αγγείων, η οποία βοηθά στην καλή ροή του αίματος, μόλις…
]]>
της Αγγελικής Μήλιου, βιολόγος, medlabnews.gr Τα καρύδια αποτελούν ένα από τα πιο δημοφιλή είδη ξηρών καρπών στη χώρα μας. Ξηρός καρπός που χρησιμοποιείτε με πολλούς τρόπους στη διατροφή μας. Τα καρύδια που ως γνωστόν αποτελούν μια αρκετά θερμιδογόνα και παρεξηγημένη τροφή, κρύβουν ένα τεράστιο διατροφικό θησαυρό. Είναι μια κατά βάση πρωτεϊνική…
]]>
ΣΩΣ ΤΟ ΠΙΟ ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ ΘΕΜΑ ΣΤΙΣ ΜΕΡΕΣ ΜΑΣ Οι άνθρωποι φοβούνται μην τους φάει καρχαρίας, μην τους πατήσει αυτοκίνητο, μην πεθάνουν από το κρύο, μην τους βιάσουν κλέψουν σκοτώσουν κτλ, έτσι παίρνουν κάποιες προφυλάξεις παρ'όλα αυτά οι πιθανότητες να πάθουν καρκίνο είναι χιλιαπλάσιες. Έχει υπολογιστεί ότι ο μέσος άνθρωπος πάνω…
]]>
Το τρίτο και τελευταίο μέρος της καταπληκτικής εξήγησης του Τοβία για την ενέργεια της τροφής. Μετάφραση: Μαρία Γρηγοράκη Ερώτηση: Τι θα λέγατε για τις τροφικές διαταραχές; TΟΒΙΑΣ: Οι τροφικές διαταραχές, όταν έχετε μια ανορεξική διαταραχή, όταν τρώτε και το βγάζετε - μην αφήνοντας το σώμα να απελευθερώσει την τροφή, αλλά…
]]>
ΜΑΥΡΗ ΣΤΑΦΙΔΑ Οι μαύρες σταφίδες καλλιεργούνται αποκλειστικά και μόνο στην Κόρινθο. Γι'αυτό και είναι γνωστή αυτή η ποικιλία παγκοσμίως ως Κοριανθιακή σταφίδα ή Currants. Οι μαύρες σταφίδες είναι απλά το τελικό προϊόν που προκύπτει από την αποξήρανση μαύρου σταφυλιού (με κουκούτσι) στον ήλιο. Οφέλη και ιδιότητες: Οι μαύρες σταφίδες…
]]>